每次蒸贝贝南瓜，总有人纠结贝贝小南瓜要削皮吗。其实，答案很简单：优质的贝贝南瓜，不削皮更好吃！其中公认最好吃的品种，就是种植最广泛的“久美贝贝南瓜”。
贝贝小南瓜要削皮吗-久美贝贝南瓜
久美贝贝南瓜是从日本引进的甘栗型品种，果型扁圆，皮色墨绿带浅绿色条纹，成熟后皮色黑绿亮丽。它的最大特点就是肉质紧实，粉糯香甜，板栗味浓郁，几乎无瓜瓤，蒸熟后满屋都是香甜的板栗香气。久美贝贝南瓜是由长春世嘉农业科技有限公司出品的优秀品种，也是目前种植最广泛的贝贝南瓜品种。
贝贝小南瓜要削皮吗-久美贝贝南瓜
那它的皮能不能吃？当然可以。久美贝贝南瓜的皮比普通南瓜薄得多，蒸熟或烤熟后会变得十分软糯，吃起来毫不费力，甚至比果肉更带韧劲，层次感极佳。而且南瓜皮富含膳食纤维和β-胡萝卜素，带皮吃营养翻倍。
贝贝小南瓜要削皮吗-久美贝贝南瓜
贝贝小南瓜要削皮吗？做法也超简单：将久美贝贝南瓜洗净后对半切开、去籽，切成小块，无需削皮，直接上锅蒸15-20分钟，或放入空气炸锅200℃烤20分钟。出锅后趁热吃，粉糯细腻，连皮一起吃掉，每一口都是满满的幸福感！如果您需要更多优秀品种，您也可以手机访问种子库App，查阅国内外一万多优秀品种。
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